Fleisch in Demeter-Qualität und Bioknospe-Charcuterie mit Express-Versand ab Hof
Sie suchen Fleischprodukte
welche
- hochwertig und schmackhaft sind
- von einem Bio-Demeter-Betrieb mit gesunden Tieren in artgerechter Haltung stammen
- ein Schweizer Produkt auf der Futterbasis unserer Bergzone sind
- im Umkreis eines Tagesausfluges von ihrem Wohnort produziert werden
Wir verkaufen
- hochwertige und schmackhafte Produkte von gesunden Tieren in Demeter-Qualität
- Fleisch von Weiderind, Kalb, Schwein und Weidelamm sowie von Muni, Kuh und Schaf
- Charcuterieprodukte: Trockenfleisch, Trockenwürste, Bratwürste, Siedwürste etc.
- in Paketen zwischen 5 und 20 kg, portioniert, vakuumisiert und etikettiert
Wir bieten
- Besuchsmöglichkeit und Transparenz betreffend Hofgeschehen und Produktion
- Direktversand in einer Cool-Box schweizweit per Postexpress
- Erfahrung in der Direktvermarktung von Fleischprodukten seit 1980
- Demeter- und BioSuisse-Anerkennung seit 1981
- Verarbeitung durch eine regionale Metzgerei mit BioSuisse-Verarbeitungsvertrag
- Richtpreise nach COOP
Wir pflegen
- einen artgerechten und respektvollen Umgang mit den Tieren
- Pflanzen, Grund und Boden nachhaltig und schonend
- einen bewussten und zurückhaltenden Umgang mit den Ressourcen
- unser soziales Umfeld gemäss der "Sozialen Charta"